Home
Education
Real Estate
Finance
Travel
Dating
Classifieds
TRI-STATE RUSSIAN MEDIA GROUP:
Health Expert of the Month
Quality Affordable Dental Coverage
News
Editorial
Lifestyle
Law
Insurance
Auto
Employment
Advertise

БОЛЬШЕ ХЛЕБА - МЕНЬШЕ ЗРЕЛИЩ

Любителям хлеба грозит… близорукость.

К столь оглушительному выводу пришли ученые, доказывающие, что у тех, кто в детстве слишком увлекается хлебобулочными изделиями, гораздо больше шансов с годами заработать близорукость. Согласно новейшим исследованиям, в хлебе и хлопьях для завтрака содержится рафинированный крахмал, повышающий уровень инсулина во время процесса пищеварения. В свою очередь, это способствует развитию глазного яблока, делая его чрезмерно длинным, что, в конечном счете, ведет к близорукости. Быстрое усвоение крахмалов заставляет поджелудо чную железу вырабатывать больше инсулина.

Это ведет к сокращению связующего белка, что в свою очередь, угнетающе действует на развитие глазного яблока. Эта теория может объяснить резкое увеличение числа близоруких людей за последние 200 лет. По данным журнала New Scientist, исследование проводилось группой ученых двух университетов – государственного университета Колорадо и Сиднейского университета.

Данная теория находит все больше и больше доказательств. Так, если в начале прошлого века число близоруких жителей островов Инуиту в Тихом океане составляло всего 1% от всех островитян, то сейчас эта цифра достигает 50%.

Copyright © Russian Market 2003. All rights reserved. Disclaimer